Gasthaus Grüner Baum Chemnitz
Gasthaus Grüner Baum Chemnitz

Liebe Gäste, aufgrund der aktuellen Situation haben wir unser Speisenangebot etwas verringert.   Im folgenden finden Sie die bei unseren Gästen beliebtesten Speisen, die wir selbstverständlich in gewohnter Qualität zubereiten.   Wir danken Ihnen für ihr Verständnis.

Vorspeisen & Salate

panierte Zwiebelringe gebacken mit Knoblauchdip  4,30

 

Würzfleisch mit Käse1 überbacken dazu Toast                   5,40

 

Räucherlachs auf Kartoffelpuffer mit

Preiselbeer-Sahnemeerrettich                                                6,40

bunter gemischter Salat                                                          4,10

 

bunter gemischter Salat mit geriebenen Hirtenkäse       4,90

 

Suppen

Tomatencremesuppe mit Sahne verfeinert                        4,40

 

Soljanka mit Zitrone und Sahne verfeinert dazu Weißbrot                                                                                    4,90

 

Vegetarisch

Bratkartoffeln mit 2 Setzeiern und gemischten Salat      9,80

 

Gemüseschnitzel paniert und gebacken (vegan)

dazu Kartoffelrösti‘s und gemischter Salat                       10,90

Hauptgerichte

 

Hähnchenbrustfilet "Milano"

mit getrockneter Tomate, Paprika, Kräutern und

Parmaggio-Käse1 überbacken, dazu Rösti‘s

und grüner Salat mit Balsamico                                           15,20

 

Rostbrätl nach Art des Hauses

Schweinesteak mit Senf und Gewürzgurke2 belegt,

mit brauner Zwiebel dazu Bratkartoffeln

und gemischter Salat                                                         15,70       

 

Schweinerückensteak „au four“

mit Würzfleisch und Käse1 überbacken

dazu Pommes frites und grüner Salat mit Balsamico     15,70

 

Sauerbraten mit Rotkraut und Klößen                               14,40

 

Fischgerichte

Schollenfilets vom Grill

mit Bratkartoffeln auf Dijonsenfsoße                                 14,90

 

Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) gebacken

mit zerlassener Butter

Salzkartoffeln und Rotkraut                                                   14,70

Gasthaus

Grüner Baum
Annaberger Str. 353
09125 Chemnitz

Telefon: +49 (0)371 5204805

E-Mail: gasthaus@gruener-baum-chemnitz.de

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