Spargelkarte 2023

Spargelcremesuppe mit Croutons

½ Pfund Spargel mit Sauce Hollandaise,

Salzkartoffeln, paniertes Schweineschnitzel

½ Pfund Spargel mit Sauce Hollandaise,

Salzkartoffeln, gekochter Schinken

½ Pfund Spargel mit Orangensoße,

paniertem Hähnchenschnitzel und Kroketten

½ Pfund Spargel mit Sauce Hollandaise,

gepökelte Rindszunge2 und Kroketten

1 Pfund Spargel mit Sauce Hollandaise

und Salzkartoffeln

Portion Spargel (½ Pfund) mit Sauce Hollandaise

oder anderer Soße zu weiteren Gerichten

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